El pescado pizza

El pescado pizza
de Stefano Benni y Pirro Cuniberti
Es el pez más exquisito de
la isla. La mejor estación del año para pescarlo es el verano, porque entonces es
particularmente rico en mozzarella. se
pesca poniendo en el anzuelo una alcachofa. Se come fresco.
También se acostumbra a
enlatarse con aceite para venderlo a los americanos.
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